Сладкий чай – идеальный способ победить стресс
Если вы чувствуете себя раздражительным и напряженным, сладкий чай или кофе могут оказаться идеальным способом справиться со стрессом, говорят американские ученые из Университета Калифорнии в Дэвисе. По мнению специалистов, потребление сахара может подавить выработку гормона кортизола, который выделяется в организме, когда мы испытываем стресс. Исследователи изучили влияние подслащенных напитков на 19 женщин в возрасте от 18 до 40 лет. Половине группы были даны сладкие напитки на завтрак, обед и ужин в течение 12 дней, в то время как другая половина употребляла напитки, произведенные с помощью искусственного подсластителя аспартама. Добровольцы были проинструктированы не употреблять другие сладкие напитки, в том числе фруктовые соки. До и после периода исследования женщины прошли математический стресс, а также МРТ для измерения реакции их мозга на стресс. Кроме того, у женщин были взяты образцы слюны для измерения уровня кортизола, который производится надпочечниками. Результаты по